| |
Овощерезка + мясорубка Гамма 5АМ |
|
|
 |
Овощерезка + мясорубка Гамма 5АМ используются на предприятиях общественного питания (столовых, кафе, ресторанов), на предприятиях, занятых переработкой сельскохозяйственной продукции.
Преимущества:
- Большой выбор ножей, тёрок, решёток, позволяющих производить нарезку, шинковку и измельчение всех видов сырых и варёных овощей, а также фруктов на частицы любой геометрической формы и размеров;
- Вертикальная конструкция обеспечивает удобство в работе и не требует больших площадей для размещения машины;
- Виды нарезки измельчителем "Гамма-5А": ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка (всего восемь видов нарезки);
- Возможность приготовления мясного и рыбного фарша при использовании приставки-мясорубки "Гамма-5М".
- Возможность установки на любую горизонтальную поверхность (подставка, стул, тумба и т.д.) размерами от 300×400 мм;
- Наличие блокировочного устройства исключает возможность включения измельчителя во время смены насадок;
- Части измельчителя, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешённых к применению;
Приставка-мясорубка "Гамма-5М" предназначена для приготовления мясного и рыбного фарша на предприятиях общественного питания. Применяется в качестве сменной насадки к измельчителю "Гамма-5А" или в составе измельчителя "Гамма-5АМ". |
 |
Характеристики |
Длина, мм: 310;
Ширина, мм: 235;
Высота, мм: 385;
Масса, кг: 5,5;
Производительность, кг/час: до 120;
Размеры упаковки, мм: 350х250х300;
Масса с упаковкой, кг: 6,5;
Частота вращения, об/мин: 200;
|
|
|
|
| Назад в раздел "Машины для овощей" |
|
|
